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日本にはない野菜 超小型ナスのマクアポッ

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超小型丸ナスの

『マクアポッ』

めっちゃ中途半端で言いにくい名前です^^

 

IMAG3060[1]

 

なぜか大きさの比較対象として

ミルキーの抹茶味が置いてありますが気にしないでください。

 

かなり小さいです。

グリーンピースくらいの大きさです。

 

はじめて見た時は、ナスだなんて思いもしませんでした。

切ってみると、

種がびっしり入っています。

 

拡大画像

IMAG3061[1]

 

拡大すると確かに茄子っぽい気もしますが、

枝がついているのを見ると、

ただのそこら辺の木にある実みたいです。

 

タイにある食材らしく、

主にタイ料理に使われ、

グリーンカレーなどで使われます。

 

生食でもサラダなどに入れて食べられるらしいですが、

実際食べてみると、皮はカタすぎて食べられず、

中身は種ばかりでプチプチしていて、少し苦くて、

何ともコメントがし難い野菜です。

 

焼いて食べてもみましたが、

どちらかと言えば

「苦くてまずい」

と正直思いました。

ただ今回食べたのが、質が良いのか悪いのかは謎です。

なんせ初めて食べたので、、

でももしかしたら、タイ料理などで

知らないうちに食べている可能性は大いにあります。

 

味の濃いカレーなどに紛れていれば、

特に問題なく食べられるかなとも思います。

結構タイ料理では使われるみたいです。

 

日本名でスズナス、ブドウナスと呼ばれています。

 

マクアポッはコレステロールを軽減する働きがあるみたいです。

 

ちなみに値段は、

写真の3倍くらいの量で

$1~2です。

 

煮込んだりすると美味しくいただけそうですが、

色が飛んでしまうので、同様に使えるか悩みどこです。

 

ただ、シドニーでは頻繁には出回らないと思います。

 

 

以上、マクアポッでした。

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