⇓⇓⇓《メールマガジン登録》をして⇓⇓⇓
↓↓↓◆WCBギャラリーにある無料でお得な情報をゲット!!◆↓↓↓ WCBレポート


サイト管理人はりぃ(河野)の書籍一覧(無料で少しお試し読みもできます)
↓↓↓それぞれ気になる画像をクリックしてなか見チェック!↓↓↓


日本以外のAMAZONアカウントをお持ち(海外在住)の方は下記URLから
http://wp.me/p50ahn-1nO

   

料理人のカウンター接客英会話

  • LINEで送る

料理人はなんだかんだ、英語が苦手な人は多いです。

 

カウンター商売していて、

外国人のお客さんが来ても、英語がしゃべれないばっかりに無口になってしまう、、、

そんな経験ありませんか?

 

私は超あります(+o+)

海外で働いているので日本語が話せないお客さんばかり接客します。

最初はカウンター越しで、もくもくと仕事をして、英語しゃべりませんオーラを出しながら仕事してました。

(というより、何か聞かれても英語がよくわかんなかった、、)

 

しかし、それではいけないと思い、最低限接客で使う英語をしゃべろうと勉強してよく使う英語をまとめたのが

こちらに公開しています

http://03.worldchefsbible.com/

 

私の実体験をもとに、よく使うフレーズをまとめたので、お役にたてるかと思います。

 

料理人ならこの感覚わかってくれると思いますが、

英語(言葉)で何を言っているか理解するよりも、

お客さんが今何を言おうとしているか?何を欲しているか?って心理を読むほうがずっと簡単です^^

 

ですので、もし何か言ってきたら、(あっ、このタイミングならお会計かな?ビールが欲しいのかな?)など想像がつくと思います。

もし間違えてしまったら、「ソーリー!マイミステイク!」(間違えました、すいません)

って言えばいいんです。

特に日本国内ではそうですが、外国人の方は、日本の職人さんが英語しゃべれるなんて思ってません。

間違えて対応しても、落ち込むことはありませんし、そのような経験が徐々にカウンターで英語が喋れる自分を育ててくれます。

 

お客さんもそれで、不便を感じているならわざわざ日本に旅行したり住んだりしてないはずです(^o^)

という、ポジティブシンキングでいきましょう!

 

お客さんに対するサービス精神と真剣さがあれば、英語をしゃべらなくても必ず相手に伝わります!

絶対に喜んでくれます!保障します!

 

ですので、びびらず頑張ってくださいね^^

 

英会話表現をマスターしたい方はこちらがおすすめです↓↓↓
【7+English】~60日完全記憶英会話~ 世界の「七田式」の最新英語教材。600のネイティブ英会話フレーズを60日で完全記憶して英会話マスター

色々特典もついていて為になります。

 


メルマガ登録

  • LINEで送る
       

⇓⇓⇓《幸せになる『食』メールマガジン登録》をして⇓⇓⇓
↓↓↓◆WCBギャラリーにある無料でお得な情報をゲット!!◆↓↓↓ 天ぷらレポート グルテンフリー

←クリック!

⇒無料でゲットできる14種類もある料理関連レポートの詳細は、、、こちら

 


★2020年の東京オリンピックに向け、 “和食の作法(懐石料理)”を世界中に広めよう!★
(日本語版)『失敗しない和食の作法 ~懐石料理の正しい食べ方~』
(英語版)【The Foolproof Table Manner in Japanese Cuisine】


サイト管理人はりぃ(河野)の書籍一覧(無料で少しお試し読みもできます)
↓↓↓それぞれ気になる画像をクリックしてなか見チェック!↓↓↓


日本以外のAMAZONアカウントをお持ち(海外在住)の方は下記URLから
http://wp.me/p50ahn-1nO


★サイト管理人はりぃ(河野)のPodcast無料配信★
登録すると、もれなく【3万円相当】の特典付き!!
podcast
【商売繁盛のヒント 聴いた人だけ得をする 飲食店サービス心理学】

 

↓↓↓★当サイト管理人はりぃ(河野)が監修・教授する飲食店マーケティング新教材★↓↓↓ 繁盛店一人勝ち 飲食経営大百科
↑↑↑『繁盛店一人勝ち 飲食経営大百科』の詳細はこちら↑↑↑

   

コメントを残す

参考になりましたらクリックお願いします!

人気ブログランキングへ
にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村(料理)


   

 
サブコンテンツ

このページの先頭へ