日本料理人が分子栄養学を学んで【食医】になるまで

『未来の料理人育成・無形文化財の和食』料理長が”食事で人を治す食医”になるまでの奮闘記!

「卒業式」の記事一覧

【人生の時計】短針と長針が出会う時

とても心に残った動画をみたので、私なりの解釈も踏まえてシェアしたいと思います。近畿大学卒業式で行われたキングコング西野亮廣さんのスピーチから抜き取りました。  ついでに『えんとつ町のプペル』もとても素晴らしい話です。絵 […]