「香料」の記事一覧

食品添加物である香料は、合成が約１３０品目、天然が約６００品目もあり、合成香料の中には毒性の強いものがあります。 毒性の強い香料 サリチル酸メチル ２％含む餌をマウスに食べさせたところ、４９週ですべてが死亡しました。 ベ […]