「お節」の記事一覧

お節料理についてや、縁起物の材料について、英語で表現するには結構むずかしいものがあります。 今回紹介するのは絶対正しいとは言いませんが、一つの参考として、ご覧いただければ幸いです。 Osechi Ryo-ri (御節料理 […]

お節料理を食べる前に、復習しましょう。 お節料理とは「お節供」の略で、神様に供える料理のことをいいます。 本来元旦と５節句に食するものでしたが、のちに最も大切な正月の膳を、現在では重箱に詰められた料理のみを「お節」という […]