「とうもろこし」と「もろこし」の違い
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グルテンフリーに関する情報です トウモロコシとモロコシはよく混同されがちですが、違います。 トウモロコシ 学名はZea mays、英語ではコーン（corn）、イギリスではメイズ（maize）と呼びます。 もともと「モロコ […]
「もろこし」の記事一覧
『未来の料理人育成・無形文化財の和食』料理長が”食事で人を治す食医”になるまでの奮闘記！
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