「イーストフード」の記事一覧

市販のほとんどの食パンにはイーストフードが使われています。 イーストフードとは 塩化アンモニウム、塩化マグネシウム、リン酸三カルシウム、、、など１６品目あり、その中から５品目程度をピックアップして使っています。 膨張剤と […]