「セリアック」の記事一覧

日本ではあまり聞くことのないセリアック病。グルテンを含む食材や料理を食べると、アレルギー反応を起こす病気です。 グルテンフリー（グルテンの入っていない）の食材が日本にも普及してきています。   グルテンの入った […]