ブロッコリーとブロッコリーニの違いと意外な真実 公開日:2017年4月4日 食材の知識食材の違い ブロッコリーニという食材は、オーストラリアでは常時出回っている野菜です。 ブロッコリーニという名前だけに、かなりブロッコリーに近いのですが、茎がすらっとしていて、スマートです。茎自体も筋が強くなく、火を通せば、問題なく食 […] 続きを読む