ベーキングパウダー(ふくらし粉)と重曹(じゅうそう)は違うのか? 公開日:2013年7月15日 食材の違い ベーキングパウダー(ふくらし粉)と重曹(=ベーキングソーダ)の違いについて そして、ベーキングパウダーは食品添加物ばかり!?という疑問について答えます。 重曹とはベーキングパウダーの成分のなかの一種類、炭酸水素ナトリウム […] 続きを読む