「和包丁」の記事一覧

和包丁についてですが、 洋包丁は両刃ですが、和包丁は片刃です。 世界中見ても、この片刃包丁って日本くらいではないでしょうか？ 今日の話は片刃包丁を使っている人は、興味深い話だと思います。