「時給」の記事一覧

私は料理人修業時代、だいたい時給換算２００円で働いていました。 ただ、月の給料は固定で手取り８万円くらいでした。つまり、１か月で４００時間労働です。 「どうやって生活するの？」と一般人は思うでしょうが、料理人は一般人とは […]

料理人になりたいと思ったら、修業時代は給料のことを考えてはいけません。 基本、住み込み（もしくはそれに近い形）で働き、ある程度、仕事ができるようになるまではお金について考えるのは言語道断だし無意味です。 「家族がいるし、 […]