「歩留り」の記事一覧

歩留り（ぶどまり）って知ってますか？ 食べられるところ（使えるところ）の割合のことです。   これを知らないと、お店でだす商品の値段を考えることができないので覚えてください。   問題：刺身１００ｇの […]