ブロッコリーの正しい下処理(そうじ)・洗い方 公開日:2017年4月3日 食材の知識食材・素材編 虫や砂など、汚れがついたブロッコリーをキレイに洗う方法です。そもそも、なぜ今、ブロッコリーの洗い方?と思うかもしれませんが、事件の発端は、 「ブロッコリーのそうじ(洗い方)って知ってました?」の後輩の一言がきっかけでした […] 続きを読む