一流と二流、天才と凡人、達人と素人の違い 公開日:2018年1月9日 料理人の独り言(ひとりごと)調理以外に必要な知識 やっぱり、自分は、こういう論理的で本質をついた話が好きですね。 今日はタイトルにもある通り、一流と二流、天才と凡人、達人と素人の違いについてお話しします。 ちなみに最初に申しあげておきますと、、、 続きを読む