「四季のレシピ・一品・献立」の記事一覧

スキャンピー（手長海老）と帆立のカダイフ揚げ

四季のレシピ・一品・献立

スキャンピーと帆立のカダイフ揚げ Scampi & Scallop tempura with Kadaif パートカダイフィで見た目のインパクトをつけています。原価４７０円～＜レシピ＞帆立半 […]

黒豚バラ肉（ポークベリー）の赤ワイン煮　角煮仕立て

四季のレシピ・一品・献立

黒豚バラ肉（ポークベリー）　赤ワイン煮　角煮仕立て Braised Kurobuta-Pork Belly served with Soy & Red Wine Sauce 豚の角煮を赤ワインソースでさっぱりとい […]

ソフトシェルクラブ　揚げ出汁　柚子胡椒風味

四季のレシピ・一品・献立

ソフトシェルクラブ　揚げ出汁　柚子コショウ風味 Soft Shell Crab Agedashi ~Yuzu citrus pepper flavor~ お手軽にできる、揚げ出しソフトシェルクラブです。柚子こしょうがア […]

オーシャントラウトのカナッペ　～前菜、フィンガーフード～

四季のレシピ・一品・献立

オーシャントラウトのカナッペパーティーやちょっとしたおつまみ、前菜にぴったりです。ワインにもよく合います。原価１８０円～　＜レシピ＞パイ生地を長方形に切って焼く（１ｃｍ×４～５ｃｍ）トラウトを寿司ネタサイズ […]

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