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最速最短でご飯を炊く方法 ~米の吸水率と浸水温度~

最速最短でご飯を炊く方法 ~炊飯七箇条~

ご飯を炊く時、どのような炊き方が一番早いのか?
私が考えついた、答えをお話します。
今回の早炊き炊飯の条件として、電子レンジや高圧鍋は使いません。

あくまで、普通の鍋や釜を使った炊き方です。

ご飯を盛るのになぜ”お茶碗”???

  <答え> 茶碗は本来お茶を飲む時に用いられる器のことで、それがご飯を盛る器にも使われるようになり・・・

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