お米の量の単位、重さ 公開日:2013年3月26日 お米・お餅計量の注意点、レシピの違い お米の量の単位。大きい方から順番に表示しました。 (ゴク)1石 10斗 (ト) 1斗 10升 (ショウ) 1升 10合 (ゴウ) 1合 10勺 (シャク) […] 続きを読む
日本と海外での重さの単位の違い 公開日:2013年3月17日 海外と日本の違い計量の注意点、レシピの違い調理以外に必要な知識 海外って、何ccとかっていう単位じゃなかったりします。この前、ちょうどキッチン用具屋でわかりやすい表を見つけたので、こっそり写真撮りました。 外国ではよく使われる、OZ(オンス)とTBSP(テーブルスプーン)、ML(ミリ […] 続きを読む