「覚える」の記事一覧

料理人は体力と精神のバランスが大事ですが、料理人初めのころは、まず１に体力、２に体力です。やる仕事も体力仕事が多いです。 しかし、経験を積み年数が経つにつれ、体力仕事は少なくなってきます。その代り、責任のある仕事を任され […]