どっちの調理法 第２回『野菜の茹で方 青菜・筍』
野菜は生で食べられるのであれば栄養価も高く、新鮮な食感も楽しめます。
驚くことに、海外では○○○を生のまま盛り付け提供している店があること。
ある時、オーストラリアの有名なカフェに行き、サラダを注文したら、なんと○○が生で出てきました（写真有）
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