「温度」の記事一覧

さて、ようやく寿司ネタで健康関連の話につなげることができました。 お寿司について多くの人が間違った認識・解釈をしている。 というより、本当のお寿司を知らない方が多いと感じたので書きます。

今回は意外と扱いが難しい『芋』に焦点を絞って解説していきます。 里芋は煮ることが多いですが、煮る前に、、、

最速最短でご飯を炊く方法　～炊飯七箇条～ ご飯を炊く時、どのような炊き方が一番早いのか？ 私が考えついた、答えをお話します。 今回の早炊き炊飯の条件として、電子レンジや高圧鍋は使いません。 あくまで、普通の鍋や釜を使った炊き方です。

今回、魚の水洗いをしたり、おろしたりする際に、自分では当たり前と思っていても、 教えてもらう側にとっては知らないことであり、教えている自分自身では気付いていない部分を発見したので記録に残そうと思います。